Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Баранина с салатом из авокадо (2)

мякоть баранины - 700 г
вино белое сухое - 1/2 стакана
сок ананасовый - 1/2 стакана
сок лимонный - 2-4 ст. ложки
кинза рубленая - 8 ст. ложек
перец чили - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
салат - 1 кочан
масло растительное

Чай-пунш

чай - 2 ст. ложки
вода кипящая - 1/2 л
ром - 1/8 л
красное вино - 1/4 л
сок 1/2 лимона
корки цитрусовых (2 апельсина и 1/2 лимона)
сахар-рафинад - 8-9 кусочков

Жаркое

мякоть говядины - 600 г
масло растительное - 3 ст. ложки
картофель - 7 шт.
лук репчатый - 2 головки
грибы белые сушеные - 50 г
Для соуса:
масло сливочное - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сметана - 1 ст. ложка
паста томатная - 4 ст. ложки
бульон говяжий - 300 г
Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
масло сливочное - 50 г
яйцо - 1 шт.
соль

Китайский салат с крабовыми палочками

капуста китайская - 1 кочан
крабовые палочки - 1 пачка
кукуруза - 1 банка
майонез
соль , перец по вкусу

Чуррос

масло сливочное - 100 г
мука пшеничная - 180 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 стакана
пудра сахарная - 1 ст. ложка
соль

Соус для картофеля

сельдь соленая - 1 шт.
лук - 1 шт.
горчица - 2 ст. ложки
сметана - 4 ст. ложки

Рыбка по-шведски

рыба - 500 г
яйца - 2 шт.
панировочные сухари
лимон - 1/3 шт.
семена кунжута - 1 ст. ложка
Для соуса:
молоко - 200 г
майонез - 50 г
маслины - 20 шт.

Индейка, запеченная с черносливом

индейка - 1 шт.
хлеб пшеничный - 12 ломтиков
чернослив без косточек - 150 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 1/2 стакана
бульон мясной - 1 стакан
зелень петрушки - 6 веточек
яйцо - 1 шт.
сало - 180 г
корица - 1/2 ч. ложки
шалфей сушеный - 1/2 ч. ложки
тимьян - 1/2 ч. ложки
соль
перец черный молотый

Тарталетки с творожно-клюквенной начинкой

тарталетки - 4 шт.
творог - 100 г
клюква - 20 г
сахар - 50 г
сливки - 20 г
ягоды свежие по сезону

Чекдирме (2)

баранина - 650 г
масло топленое - 60 г
картофель - 4 шт.
помидоры - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
перец черный молотый
соль

Кальмары с сыром

кальмары (консервированные или вареные) - 200 г
сыр - 100 г
яйца - 4 шт.
майонез
зелень по вкусу
соль по вкусу

Вафли (2)

мука пшеничная - 100 г
молоко - 1 стакан
дрожжи - 1 ч. ложка
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ч. ложка
соль

Пирог «Фантазия»

яйца - 3 шт.
сметана - 1 ст. ложка
сода - 1 щепотка
курага - 70 г
изюм - 70 г
грецкие орехи - 70 г
мука - 1 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
сливочное масло для смазывания формы

Утка в дыне (2)

утка - 1 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
дыня - 1 шт.
бульон мясной - 1 стакан
соус соевый - 4 ст. ложки

Парная грудинка жареная с лучком и карто

грудинка свиная - 150 г
лук - 50 г
картофель - 150 г
оливковое масло для жарки
огурец соленый - 1 шт.
соль , перец

Мясо с портером и черносливом (2)

мякоть говядины - 1 кг
жир говяжий топленый - 2 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
мука пшеничная - 1 ст. ложка
бульон говяжий - 1 стакан
пиво - 1 стакан
морковь - 2 шт.
чернослив без косточек - 1/2 стакана
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
лавровый лист - 1 шт.
тимьян - 2 веточки
перец черный молотый
соль

Десерт «Клубничные средечки»

клубника - 1/2 кг
ликер апельсиновый - 200 мл
шоколад - 300 г
сливочное масло - 100 г
апельсин - 1 шт.

Чикош

яйца - 6 шт.
сахар - 250 г
изюм - 200 г
орехи рубленые - 200 г
мука пшеничная - 5 ст. ложек
вода - 6 ст. ложек
Для крема:
повидло из шиповника - 4 ст. ложки
белки яичные - 5 шт.
сахар - 200 г
сахар ванильный - 1 ч. ложка

Ростбиф в слоеном тесте

вырезка (одним куском) - 800 г
ветчина сырокопченная - 200 г
соус -паста с белыми грибами - 1 банка
сливочное масло - 60 г
бренди
бульон мясной
тесто слоеное - 500 г
соль , перец

Блины с икрой

мука пшеничная - 3 стакана
мука гречневая - 1 1/2 стакана
дрожжи - 30 г
яйцо - 6 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
молоко - 750 г
сахар - 1 ч. ложка
соль


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .